Primi piatti
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Ravioli acqua e farina alla caprese
Ingredienti per 4 persone: Per la pasta: -300 g di farina 00 -150 ml di acqua -50 g...
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Muffin salati con spinaci, uova e bacon
Ingredienti 2 manciate di spinaci freschi 6 uova grandi 1/4 di tazza di latte abbondante parmigiano grattugiato una...
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Spaghetti con gamberi e pomodorini
Ingredienti per 2 persone: 6 gamberi 8-10 pomodorini prezzemolo 1/2 aglio Preparazione: Mettiamo sul fuoco una padella con...
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Crepes zucchine e salmone
Ingredienti per 4 crepes: 1 uovo 50 g di farina 100 ml di latte 15 g di burro...
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Gnochetti gamberetti, zucchine e panna
Ingredienti per 2 persone: 4 zucchine 6-8 gamberi 6 pomodorini 3-4 cucchiai di panna q.b. prezzemolo q.b. sale...
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Parmigiana di melanzane monoporzione
Oggi voglio darvi questa buonissima ricetta della parmigiana di melanzane con un tocco magico. Allora ecco cosa ci...
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Pappardelle con crema ai Funghi
Funghi champignon 400 gr una manciata di funghi porcini q.b panna olio evo aglio pappardelle prezzemolo q.b. sale...
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La finta carbonara senza uova
Oggi vi farò vedere un modo alternativo di fare la carbonara! Anzichè l’uso delle uova possiamo utilizzare il...
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Lasagna senza uova e besciamella
Oggi vi proponiamo una ricetta della lasagna un po’ più leggere senza uova e besciamella! Dopo aver preparato il...
