Cucina
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Cozze gratinate
Ingredienti: -1kg di cozze -2 cucchiai di prezzemolo tritato -120g di mollica di pane (o pancarrè) -1 cucchiaio...
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Lasagna al salmone
Ingredienti: -600g di pasta fresca all’uovo (formato lasagne) -500ml di latte -40g di farina -40g di burro -1...
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Risotto ai peperoni
Ingredienti: -300 g di riso (arborio o carnaroli) -25 g di parmigiano -1 peperone giallo -1 peperone rosso...
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Fettuccine ai funghi porcini
Ingredienti: -350 g di fettuccine all’uovo -200 g di funghi porcini -50 g di burro -20 g di...
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Pomodori ripieni formaggio e avocado
Ingredienti: -4 pomodori freschi -200 g di formaggio fresco -1 avocado -100 g di maionese -q.b. olio d’oliva...
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Profiterolles
Ingredienti: -125 ml di latte -50 g di burro -2 cucchiaiate di zucchero -75 g di farina -3...
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Gubana
Ingredienti: -800 g di pasta sfoglia surgelata -q.b. sale Per la farcitura: -100 g di gherigli di noce...
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Tortelli di patate
Ingredienti: -100 g di pancetta -550 g di patate -120 g di ricotta -1 cucchiaio di Brodo Granulare...
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Mousse al limone
Ingredienti: -1/4kg di latte condensato -bucce di limone grattugiate -1/2 l di panna liquida -4 vasetti di yogurt...
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Muffin a lampone
Ingredienti: -170 g di burro -250 g di zucchero a velo -50 g di farina -5 albumi d’uovo...
