Cucina
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Torta pere e cioccolato
Ingredienti: -3 uova -4 pere -150 g di zucchero -80 g di cacao amaro in polvere -100 g...
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Focaccia al rosmarino
Ingredienti: -250 g di farina 00 -150 g di acqua tiepida -80 g di patate lesse -1 cucchiaino...
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Bomboloni alla crema
Ingredienti: -500 g di farina manitoba (americana) -250 g di latte -1 uovo -80 g di zucchero -25...
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Gnocco fritto
Ingredienti -500 g di farina 00 -60 g di strutto o 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva -12...
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Muffin ricotta e cioccolato
Ingredienti: -300 g di ricotta -200 g di farina 00 -50 g di fecola di patate -200 g...
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Risotto tricolore
Ingredienti: 600 g di riso carnaroli ½ bicchiere di vino bianco 1 l di brodo 7 cucchiai di...
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Caprese al limone
Ingredienti (per una tortiera da 24 cm) -200g di mandorle pelate -180 g di zucchero -200 g di...
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Baci di Dama
Ingredienti (circa 35 pezzi) -150 g Farina 00 -85 g Burro -50 g Granella di Nocciole -50 g...
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Croissant alla nutella
Ingredienti 1 confezione di pasta sfoglia zucchero Nutella 1 uovo 1 cucchiaio di latte per spennellare Preparazione:...
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Muffin salati salsiccia e cipolla
Ingredienti per 15 muffin: -1 cipolla grande -100 g di salsiccia fresca -2 uova -50 g di fontina...
