Mousse al limone

Ingredienti:

-1/4kg di latte condensato
-bucce di limone grattugiate
-1/2 l di panna liquida
-4 vasetti di yogurt bianco light
-4 limoni spremuti

Preparazione:

Frullate bene tutti gli ingredienti (yogurt light, latte condensato, limone). Se volete che l’impasto rimanga più cremoso, potete montare la panna a parte e aggiungerla quando avete già frullato insieme gli altri ingredienti.
Distribuite la crema che avete preparato in un recipiente grande o in recipienti individuali.
Mettete il tutto in frigorifero e lasciate raffreddare. È importante servirlo almeno due ore dopo la preparazione e la refrigerazione.