Perché dovresti mangiare le carote

Le carote si presentano come un alimento poco calorico e quasi completamente privo di grassi. Questo alimento è ideale per il nostro corpo, giacché contiene molte sostanze utili all’organismo ed oggi te ne parlerò. Tra i componenti importanti di questo alimento troviamo sicuramente i sali minerali come il calcio, il fosforo, potassio, ferro, sodio, rame e magnesio. Non dimentichiamoci neppure che vi sono vitamine come la C, D, E , B2 e B6 e che le carote sono pure utili per la presenza dei glucidi come il levulosio e destrosio.

Tra le proprietà principali di questa verdura possiamo dire che è in grado di facilitare la secrezione lattea nelle donne gravide, stimola anche il flusso mestruale nel caso in cui fosse scarso e per finire aiuta la nostra digestione. Le carote, inoltre, sono grandi purificatrici del sangue e riparatrici dei tessuti cutanei e della vista.

Non va dimenticato neppure che queste verdure hanno un ruolo di particolare importanza anche perché contengono antiossidanti!

Tu le mangi le carote?