Il Profilo di grazia

Gli articoli scritti da grazia

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  grazia | 14 Aprile 2015

  Krapfen

  Ingredienti : -500 g farina 00 Manitoba -80 g di latte -25 g lievito di birra -60 g...

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  grazia | 14 Aprile 2015

  Treccia di pan brioche alla nutella

  Ingredienti: -½ cucchiaino di lievito per dolci -1 tazza di Acqua calda -2 e ½ di tazze di...

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  grazia | 13 Aprile 2015

  Rotolo con crema rocher

  Ingredienti Per la base: 3 uova 120 g zucchero 120 farina 30 g olio extravergine di oliva 1/2...

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  grazia | 9 Aprile 2015

  Risotto all’isolana

  Ingredienti: -400 g di riso Vialone Nano Veronese -0,8 l di ottimo brodo -80 g di vitello magro...

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  grazia | 9 Aprile 2015

  Parline al cocco e cioccolato

  Ingredienti: -340 g farina di cocco -200 g ricotta -120 g zucchero -1 cucchiaio di latte -80 g...

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  grazia | 8 Aprile 2015

  Cotoletta di merluzzo

  Ingredienti: -4 filetti di merluzzo da circa 120 g cadauno -300 g di farina di mais -1 cucchiaio...

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  grazia | 8 Aprile 2015

  Pennette primavera

  Ingredienti: -400 g di mezze penne -10 pomodorini ciliegino -3 cucchiai di olio extravergine d’oliva -1 bustina di...

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  grazia | 7 Aprile 2015

  Involtini gamberi e zucchine

  Ingredienti: -400 g di zucchine -450 g di gamberi -sale e pepe q.b. -3 cucchiai di olio extravergine...

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  grazia | 7 Aprile 2015

  Cheesecake ai lamponi

  Ingredienti: Per la base: -300 g di biscotti secchi (tipo oro saiwa) -160 g di burro per la...

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  grazia | 4 Aprile 2015

  Scarcelle pugliesi

  Ingredienti: -500 g Farina -100 g Zucchero -70 g Olio -2 Uova -½ bustina Lievito -1 pizzico ammoniaca...