Tutte le proprietà dei pomodori

Oggi desideriamo parlarvi di tutte le proprietà di un ortaggio tipico della stagione estiva: si tratta dei pomodori che, oramai, possiamo pian piano iniziare a consumarli giacché sono di stagione. Naturalmente, a tal proposito, abbiamo pensato che potesse essere interessante conoscere da vicino tutte le proprietà di questa verdura.

Iniziamo con il dire che i pomodori hanno poche calorie: si pensi, infatti, che solo 100 grammi di pomodori freschi corrispondono a 18 calorie. I principali benefici di questo alimento di possono evidenziare per il cuore: il loro consumo, difatti, fa diminuire il rischio di incorrere in patologie connesse al nostro cuore al 29%. Inoltre, il pomodoro è ricco pure di vitamina C, elemento utile al nostro organismo ed al nostro sistema immunitario.

Per chi non lo sapesse, il pomodoro contiene anche licopene, un antiossidante che protegge il nostro organismo dai processi dell’invecchiamento e da malattie genetiche. Da sottolineare, pure, che si tratta di un prodotto anticancro giacché svolge una funzione preventiva.

Terminiamo dicendo che contribuisce al buon funzionamento dell’intestino grazie alle fibre vegetali che possiedie e che aiuta l’organismo a tenere sotto controllo il colesterolo.